グルメ

夏の夜に出会った岩ガキとウニ、そして美しきカルパッチョ。五感を揺さぶる海の恵みを綴るエッセイ風グルメ体験記。

宮津市の老舗「竹中缶詰」のオイルサーディンと向き合う静かな午後。美しく整った一缶から伝わる職人技と、味わい深い時間を綴ったエッセイ。日常にそっと贅沢を添える、心温まる缶詰体験を描きます。